长汀河田鸡_龙岩美食特产
longyan
龙岩
想去   79人想去
  • 关注我们:
龙岩旅游>美食特产>美食特产详情

白斩河田鸡是长汀最负盛名的名菜,被誉为“汀州第一大菜”。长汀民间烹制河田鸡的方法多种多样,有香酥鸡、油淋鸡、白露鸡、八宝全鸡、盐酒鸡,其中以姜汁白斩河田鸡最为著名,向来被列为闽西客家菜谱之首。

推荐商家
  • 承启楼农家饭店

    联系电话:

    主营商品: 长汀河田鸡, 菜干扣肉,

    详细地址:永定民俗文化村